The world is mine

Question : quelle est donc la première chose que l’on fait lorsqu’on essaye google earth ?


Réponse : voir son propre quartier et essayer de trouver son immeuble.

Ce qui est un peu bête parce que :
1/ la vision par satellite relève plutôt du pointillisme que de la précision chirurgicale !!
2/ on connaît déjà son immeuble et son quartier !

Dieu est moderne

source: The New Yorker

Dédicace à Bernard Gindre...

Dieu à l'appareil

Le catholicisme, désormais, c’est simple comme un coup de fil. Je m’explique :dans la série « JT de France 2 fournisseur officiel de sujet de blog », un reportage sur le cathomobile,, nouveau concept crée par Bernard Gindre, qui a laissé tomber la promotion de yaourts et de lessive pour se (re)convertir en coach spirituel par sms, partant du principe que "On peut oublier son chapelet ou sa petite Bible, mais son portable, jamais."
Alors dans un souci de rentabilité et d’efficacité plus grande encore de ses journées, quand homo modernus a du temps à perdre dans les transports en commun ou une file d’attente, il est heureux de pouvoir méditer et se ressourcer…

Le temps de la prière est justement celui de l’élévation, du temps contemplatif, de la déconnexion et rupture avec les contingences de notre environnement immédiat…La méditation tombe désormais dans la sphère publique (prier dans le bus…) et est intégrée à la vie courante… homo postmodernus n’est pas à un paradoxe près, de caser une méditation spirituelle entre deux stations de métro…

Mais comme l’a très bien compris Bernard Gindre, « Les gens sont fascinés par cette combinaison de l'innovation technologique et de l'éternité de la parole divine." Encore une innovation entre tradition et modernité (registered trademark)…

Pérégrinations culinaires (suite)

avant




après

Verdict: merci Cyril, je ne critiquerai plus, promis.

blogger syndrome

Kitchen run

Lasse de constater que mes amis cuisinent mieux que moi (même des hommes d’ailleurs, vive le partage des taches !), que paraît-il c’est un argument de vente ou atout pour se marier (ceci expliquant cela), que c’est grâce à son fameux grenadin de veau que maman a épousé papa (ou inversement), que c’est un art de vivre, que c’est teeeellement français, c’est décidé, je me mets à cuisiner !

Dont acte, première étape : FNAC ( pourquoi je me retrouve toujours à la FNAC avant de faire un truc.. !!??!)[1] afin de me trouver un livre compagnon qui m’aidera dans cette lourde tache de m’apprendre à cuisiner.
Et là, je me dis que je ne suis pas la seule, voire même carrément cœur de cible de ce marché florissant de la demoiselle-urbaine-limite bobo-voulant cuisiner tendance-sans se prendre au sérieux, bref qui rêve d’une cuisine sympa, conviviale et facile à réaliser (non merci la cuisine à maman et passer trois plombes derrière ses fourneaux, qu’elle n’a pas d’ailleurs).
Un simple coup d’œil sur les luminaires suffit pour comprendre que pour répondre à la demande de la demoiselle en détresse, Gontran, Cyril et Jamie ont mis les petits plats dans les grands (ah ah ah).

Gontran s’occupe de la pâtisserie, Jamie Oliver fait de la cuisine « rock & roll » (à base d’hero ?) et Cyril Lignac est l’apôtre médiatique de la nouvelle cuisine, expérimentale et conviviale (c’est lui qui le dit). De la cuisine pour kidults, en mal de Nutella et de fraises Tagada.


Mange, c’est du concept !

Bien évidemment la cuisine est culturelle (merci Levi-Strauss entre autres) mais depuis peu elle est devenue conceptuelle (comme à peu près tout de nos jours), de moins en moins symbolique pour n’être que mise en scène…
Mais qu’est-ce que la « cuisine attitude », comme dirait notre ami Cyril Lignac ? Au pire mélanger tout et n’importe quoi pourvu que ça fasse tendance par exemple des chamallows aux gambas sauce caramel au poivre…dans le meilleur des cas, ne boudons pas notre plaisir, un savant mélange entre l’apport des sciences et de la chimie, la créativité, l’innovation du chef et sa touche artistique. De la cuisine entre « tradition et modernité »[2] …

Bon, je vous laisse, j’ai du pain conceptuel sur la planche et un granité de mangue à la coriandre à faire…



[1] Parce que l’Arbre à lettres, c’est fermé.
[2] Comme vous l’aurez remarqué, cette expression peut se caser à toutes les sauces, ah ah ah.

It's august already!